探究的な授業〔 日常的に思考力を育む 〕

家庭科　フードロスゼロチャレンジで準グランプリ

エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社が、フードロスゼロチャレンジデイズと題して地域住民と協働し、食品ロスをなくすための取り組みを行っております。
家庭で料理の際に出る生ごみを、ごみとして廃棄せずコンポストを使って堆肥化し、街に緑を増やそうという活動です。これには、地域のかたや市の職員が参加しています。
10/19から11/8までの3週間、家庭から出る生ごみを毎日計量・写真撮影をして報告し、コンポストへ投入して堆肥化を図ります。最終的に、報告された生ごみ量や堆肥化された堆肥をエイチ・ツー・オー リテイリング株式会社が取りまとめ、どれぐらいの生ごみ量を堆肥化できたのか発表し、その堆肥を活用して植栽し、市へ寄贈する取り組みです。

エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社が食品ロスをへらすアイディアや実際に挑戦してみたいことを「フードロスゼロチャレンジ」として小学生と中学生に募集しました。川西市と宝塚市の教育委員会が後援している内容です。雲雀丘学園でも家庭科の授業で実施したところ、中1の生徒が準グランプリを受賞し、本日授賞式に参加しました。

受賞おめでとうございます。そして参加した皆さん、よくがんばりました。こういった取り組みから、身近な環境について考えていってほしいものです。

「中1のブログ（こちらをクリック）」にも掲載されています。あわせてごらんください。