突然ですが、これは、本校で漬けた校長直伝の梅干しです。
　

生徒も「しそをもむ作業」や、「梅を干す作業」を手伝いました。
おにぎりを作って、この梅干しを試食してもらいました。
みんななかなかの手つきです。
「すっぱっ・・・。」「家の梅干しの方が、すっぱい」等々、感想はさまざま。
沢山の添加物が入ったおにぎりや梅干しでなく、手作りの味です。
こういう味をおいしいと感じてくれる生徒が増えればと思います。

今後もさまざまな角度から「食育」に取り組んでいきたいと思います。