今年度も、文化祭にて、Ｅｃｏ弁当のレポート展示をさせていただきました。

Ｅｃｏ弁当とは、フードマイレージを考慮し、国内産の食材を使用した、お弁当のことです。
自分の家で栽培した野菜を使っておかずを作った生徒もいました。これぞＥｃｏ！

展示場所には、常にどなたかがおられたように思います。

このレポートには、保護者の方へのメッセージが書いてあります。

やはり、我が子の「ありがとう」の文字には、心打たれます。
真剣にレポートを読んでおられた保護者の皆様の姿が印象に残りました。

「お弁当の日」がある学校は、数多くあります。
環境というテーマを加えた、Ｅｃｏ弁当を作ることによって、さらに多くのことを学んだはずです。