化学の夏期講習で使った単糖 monosaccharide の分子モデルです。分子は原子が共有結合してできていますが、分子が大きくなるとイメージしにくいので、模型で見てもらいました。左側がフルクトース（果糖），右側がグルコース（ブドウ糖）です。炭素原子を黒，酸素原子を赤または青，水素原子を白の粒子で表現しています。どちらも分子式はC6H12O6となりますが、構造が異なるので性質も異なります。このような関係を異性体 isomerといいます。

　画面上で確認したい人のためにリンクを貼っておきます。VRMLファイルなので必要に応じてCortona3D Viewerをインストールしてください。
　　フルクトース
　　授業では五員環構造を示しましたが、結晶中では六員環をとります。
　　αグルコース