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【林間学舎リポート】木かげでアイスクリーム作り


休暇村蒜山高原に到着。 さっそくアイスクリーム作りを始めました。

空缶に砂糖,生クリーム,牛乳,バニラエッセンスを入れ,密閉。 大きな缶に氷,塩と共に入れて,しっかりとフタをしました。 次にタオルの上で缶をごろごろ。 30分でアイスクリームのできあがりです。

しっかりと固まり,缶から取り出すのに苦労する班や生クリームの「スープ」の中にアイスクリームのかけらが浮かんでいる班など,できは様々でした。