本校では環境教育の一環として、野菜作りに取り組んでいます。既に、新校舎前に植えていたタマネギやイチゴの収穫を行ないました。現在はゴールデン・ウィーク明けに、サントリーから提供していただいたトマトの苗を食堂前の畑に植え、日々大切に育てています。先日、ワキ芽かきを行ないましたが、６月に入ってからは急速に成長し、たくさんの花をつけ始めています。このまま順調に育っていけば、間もなくトマトの実の収穫もできそうです。
　　また、この度、中学１年生が技術家庭の授業で、学園グランドにあるテニスコート横の畑を利用して、サツマイモの苗の植え付けをしました。５月中旬から６月初旬が丁度植え付け時期にあたりますが、約半年で収穫できるまでに成長します。サツマイモは比較的痩せた土地でも栽培でき、しかも連作が可能です。そのため、日本でも広い地域で栽培されており、数々の品種があります。水やりは欠かせませんが、１０月～１１月には収穫したサツマイモを調理をして、みんなでいただく予定です。
　　更に、本日（１９日）は環境大使のメンバーが、三田で先日の田植えに引き続いて大豆の種まきを行なうとの報告を受けています。このように、生徒達は色々な野菜作りに挑戦しています。今月は『環境月間』ですが、同時に『食育月間』でもあります。是非、このような野菜作りの体験を通じて食に対する関心を高めて欲しいと思っています。

　　　　　 　　　　収穫した玉ねぎ　　　　　　　　　　　　いちごも実をつけています
　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　トマトも植えました　　　　　　　成長してきました　　　　　　　　　花が咲きました