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文化祭 模擬店実施

高3生は、文化祭で多数の方に飲食物を提供する「模擬店」を実施します。安全に、衛生的に提供できるよう、食中毒防止説明会、実行委員・会計説明会などを通して高校3年生が今日までしっかりと準備を進めてきました。模擬店テントには、食中毒予防3原則 菌を・・「つけない」「増やさない」「生かさない」と、模擬店実施の5S「整理」「整頓」「清潔」「清掃」「躾」を掲示して、食品を提供する責任を忘れないよう心がけています。慣れない鉄板やコンロなどと奮闘しながら、暑い中笑顔でがんばりました。
高3のみなさん、食品を扱うことの危険、責任をしっかり自覚して、衛生的で安全な管理を継続できるよう、明日もがんばりましょう。

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マスクに、エプロン・・・・         三角巾に手袋・・・

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衛生的な服装で提供します!     当日券はコチラ:校庭テントで販売します