毎年お茶の世界では、なるべくお客さまから遠いところに火を置いていた風炉から、畳を切った炉に変わる最初の日に、夏前に詰んだ新茶を詰めた茶壺の口を切って「茶葉Nouveau」を使い始めます。そしてこれを「炉開き」と呼んで、茶道のお正月としてお祝いします。

薄茶の倍のお抹茶を丁寧に練り上げた濃茶は、飲み方も薄茶とは少し違います。お茶を入れるお茶器も変わります。去年の冬を思い出し、予行演習してきた点前を、先生に見ていただきながらいよいよ本番。

全員で炉を囲むには、ずいぶん和室は狭くなりましたが、今日は特に、なるべく全員で（本当は二つに分かれて）お正月を楽しみます。

こうして季節が一つ、前に進みました。