11月28日（火）は、中学2年生は、オンラインの授業がありました。

中学2年生のA組とB組は、オンライン調理実習を行いました。
　内容は、体にやさしい野菜スープです。

高校を卒業して一人暮らしをするとコンビニのおにぎりやパンなどで食事が偏ることが多くなります。

スープの野菜は、家に常備してあり日持ちするにんじんとタマネギを使用しました。1日野菜を食べていないと感じたときは、簡単にできるこの野菜スープを作ってほしいと思います。

レシピの野菜がおすすめですが、なければ家にある野菜ならなんでも良いです。今が旬の野菜であるかぶや白菜をいれても甘くなるのでおすすめです。

さらにサスティナブルクッキングとしてブロッコリーの茎も一緒にスープにいれてくれると捨てずに済みます。

ぜひ、簡単ですので今後も作ってほしいものです。