３つめに紹介するのはバウムクーヘン作りです。

スイートポテト作りと同じで、大山特産の牛乳をもちいたスイーツづくりです。

こちらは、生地作成から棒を火にかけて、生地をまとわせながらひたすらくるくる回してバウムクーヘンを太くしていきます。生地がたれないように、焦げたりしないようにかなり注意が必要だったそうです。

ただ、バウムクーヘンの作りたてなんて食べる機会ほとんどありませんので、「美味しかった！」という声が多く上がっていました。