今日もなかなか寒い一日でしたね。今週は木曜日辺りに一気に冷え込むようです。気を付けてください。

さて今日は、とあるクラスで調理実習がありました。今回のメニュは『クーブイリチー』です。

「クーブ」とは昆布、「イリチー」とは炒め物という意味で、沖縄の料理ですね。来年の沖縄研修旅行のちょっとした予習になったでしょうか。みんな美味しそうに食べていました。

～本日の配布物～

・保健だより２月号